술은 아무 것도 발명하지 않는다. 다만 비밀을 누설할 뿐이다. -실러 배운 사람은 벼와 같고, 배우지 않은 사람은 쑥과 같다. 벼와 같은 곡식이면 나라의 좋은 양식이고 세상의 큰 보배이다. 쑥과 같은 풀이면 밭가는 이가 싫어하고 김매는 이가 귀찮아한다. 만약 배우지 않으면 뒷날에 담을 마주한 듯 답답할 것이니 뉘우쳐도 그때는 이미 늙었다. -휘종황제 식물 중의 섬유질은 장의 활동을 왕성하게 하고 변비를 예방한다. 또 섬유질 부족인 사람에게는 당뇨병, 비만증, 대장암, 담석증이나 여러 가지 성인병이 발생하기 쉽다는 것이 밝혀져 있다. - New Life 편집부 오늘의 영단어 - austerity : 근검절약, 내핍, 간소, 금욕, 긴축생활개똥밭에서 인물 난다 , 변변하지 못한 집안에서도 훌륭한 인물이 난다는 말. 감자, 고구마, 토란 등 감자류는 전분 이외에 대량의 식물 섬유를 함유하고 있어 몸에 아주 좋은 건강식이다. -이사구로 유키오 마음의 즐거움은 육체의 즐거움과 달리 즐기면 즐길수록 더욱 즐겁고 힘을 얻는다. 생명의 외경(畏敬)의 윤리는 주위의 모든 사람과 그들의 운명에 관심을 가지고, 사람을 필요로 하는 사람이 있으면 인간으로서 봉사하라고 요구한다. -슈바이처 오늘의 영단어 - visibility : 시력, 시계오늘의 영단어 - cascading : 폭포같은, 계속되는, 연속적인